Record

Record is niet alleen de naam van ons bier, maar ook van de unieke hopsoort waarmee het wordt gebrouwen. Deze bijzondere hop ontstond in 1966 in Sint-Ulriks-Kapelle, een deelgemeente van Dilbeek. Daar kruiste een lokale hopboer de Saaz- en Northern Brewer-hop, wat resulteerde in een nieuwe variëteit: Record. In de jaren ’90 kregen Belgische hopboeren het moeilijk door de opkomst van goedkopere buitenlandse hop. Veel hopvelden verdwenen, en ook de Record-hop raakte in de vergetelheid. Maar dankzij de inzet van de lokale vereniging Record (H)op-timisten kwam daar verandering in. In samenwerking met vzw Orde van de Groene Bel, die zich toelegt op het behoud en herstel van de hopteelt in de regio, werd de Record-hop opnieuw gekweekt. Vandaag wordt het Record bier gebrouwen met 100% Record-hop, lokaal geteeld en exclusief bestemd voor onze brouwerij.

Brouwerij Angerik

Lees meer
Regio:
Categorie:
logo Groene Gordel logo Pajottenland en Zennevallei logo Erkend Vlaams-Brabants Streekproduct

Dit vind je misschien ook lekker?