In het kader van landbouwverbreding heeft Hof ter Rassel een hoevewinkel geopend. Naast producten van eigen teelt vind je er ook groenten en fruit van boeren in de omgeving. Daarnaast verkoopt Hof ter Rassel ook zuivelproducten van een zuivelhoeve en artisanale producten zoals honing, confituur, koolzaadolie, koffie, chocolade,… De winkel is rolstoeltoegankelijk en je kan zowel cash als met bankkaart betalen.