Centho Chocolates opent vestiging in Japan

18 oktober 2024
Naast zijn bekroning tot ‘Chocolatier van het Jaar’ door Gault&Millau opende familiebedrijf Centho Chocolates onlangs ook een nieuwe winkel in de hippe Omotesando-wijk van de Japanse hoofdstad Tokio. De o... Meer info

Het product Made in Vlaams-Brabant

16 oktober 2024
Na het overgrote succes van de allereerste editie gaat Made in opnieuw op zoek naar ‘Hét product Made in Vlaams-Brabant’. De redactie selecteerde de kanshebbers en nu beslissen de lezers wie in de top 5 eindigt en u... Meer info

Maand van de Lambiek zet de ‘champagne’ van de bieren in de kijker

14 oktober 2024
“Een exclusief product, dat nergens anders ter wereld te vinden is, de ‘champagne’ van de bieren”: met de Maand van de Lambiek zet Toerisme Vlaams-Brabant een maand lang de typische bieren uit het... Meer info

Nieuwe winkel Jos Theys in Leuven

4 oktober 2024
Met meer dan 50 jaar ervaring in ambachtelijk rundsvlees van de hoogste kwaliteit, staat Jos Theys uit Holsbeek bekend als een begrip in de streek. Zijn runderen worden op een natuurlijke manier grootgebracht, zonder ant... Meer info

Oh!Oats uit Bierbeek ontvangt Handmade in Belgium-label

3 oktober 2024
Ester Vanorbeek uit Bierbeek maakt met hart en ziel ambachtelijke granola onder de naam Oh!Oats. Vandaag kreeg ze voor haar vakmanschap het Handmade in Belgium-label van UNIZO Vlaams-Brabant & Brussel. Wat ooit begon... Meer info

Marketingwerkboek moet verkoop en naamsbekendheid korteketenboeren stutten

2 oktober 2024
Steeds meer landbouwondernemers kiezen ervoor om (een deel van) hun productie via de korte keten rechtstreeks aan te bieden aan de consument. Maar die producten zelf verkopen vraagt tijd, middelen en vaardigheden. Om dez... Meer info

100 jaar smaak en traditie bij Mosterdmakerij De Ster

27 september 2024
Honderd jaar worden… Voor mosterdmakerij De Ster is het dé gelegenheid om terug te kijken op wat was, mosterdliefhebbers samen te brengen rond de mosterdpot en de blik vooruit te werpen naar wat komen kan. Ze doen dat... Meer info

Genieten van streekproducten in een bubbel bovenop de citadel van Diest

24 september 2024
In Diest hebben ongeveer 200 mensen de voorbije dagen genoten van verschillende lokale producten én dat boven op de citadel. Helemaal bovenop de omwalling staan zeven bubbels op het zogeheten Proefterras. Dat is het alt... Meer info

Get Wasted matcht voedseloverschotten uit landbouw met verwerkers in strijd tegen verspilling

23 september 2024
Tijdens de Week zonder Voedselverspilling, die loopt van 22 tot 29 september, wordt extra aandacht gevraagd voor het verminderen van voedselverspilling. Onder meer overproductie, weersomstandigheden of marktschommelingen... Meer info

Streekproducten en toerisme gaan hand in hand in hotel Hallensis

19 september 2024
In Halle opent Hotel Hallensis de deuren. Dat bevindt zich boven het bekende streekproducentencentrum. Johnny en Ursula geven de fakkel door aan dochter Lien en schoonzoon Gregory, die zowel het hotel als het centrum zul... Meer info

Hop van Brouwerij Palm leek vernield, maar wordt nu toch geoogst

18 september 2024
In Steenhuffel is de oogst van de hopplantage van Brouwerij Palm binnengehaald. Na het noodweer van 9 juli leek het alsof er van de hopranken nauwelijks iets was overgebleven, maar enkele weken geleden werd vastgesteld d... Meer info

Groesting uit Liedekerke is de nieuwe Korte Keten Kop

16 september 2024
Kok Daniel Dumortier van Groesting uit Liedekerke wint de Korte Keten Kop-verkiezing 2024 van de provincie Vlaams-Brabant. In totaal brachten ruim 2.000 personen hun stem uit op één van de zes laureaten. ​ Koken met... Meer info