Lutgart en Marc maken ‘Het traagste brood’ met oude granen

11 juli 2024
Weinig gewassen zijn zo cruciaal voor de menselijke beschaving als graan. Maar de graankorrels die we vandaag kennen, zijn niet meer dezelfde die in de oudheid werden aanbeden. Bakkers Marc Van Eeckhout (65) en Lutgart L... Meer info

Mosterdmakerij De Ster in Lubbeek bestaat 100 jaar!

10 juli 2024
Kris Claes, gedelegeerd bestuurder van Voka Kamer van Koophandel Vlaams-Brabant en gedeputeerde Ann Schevenels bezochten naar aanleiding ​ van de 100e verjaardag van de mosterdmakerij de productiesite van De Ster in Lu... Meer info

Bistro De Borre blikt terug op geslaagd eerste werkjaar

1 juli 2024
Bistro De Borre opende de deuren in september 2022 en toonde vanaf de start de ambitie om meer te zijn als een gewone horecazaak. Een geslaagde missie? Volgens Fabian Deckers wel: “Meer dan twintig medewerkers uit vers... Meer info

De Cort Distillery brengt hun eerste Single Malt Whisky op de markt

1 juli 2024
Eindelijk is het zover… nu ze 10 jaar bestaan werd het tijd om hun eerste Single Malt Whisky op de markt te brengen. De Cort Reserve #1 is een single malt whisky die gedistilleerd is tussen 2015 en 2019 en gerijpt hee... Meer info

Streekproducent Erika Vanvuchelen benoemd tot president van Euro Toques België

19 juni 2024
Maandag 17 juni 2024 organiseerde Euro Toques België hun jaarlijkse algemene vergadering in Domaine de La Blommerie in Moeskroen. Deze bijeenkomst bracht niet alleen chef-koks en producenten samen, maar markeerde ook ee... Meer info

Feestelijke samenwerking tussen Flurkbrouwers en Crisis Festival

11 juni 2024
De Flurkbrouwers kondigen met opwinding een unieke samenwerking aan met het Crisis Festival ter ere van de 15de editie van het alom geliefde Crisis Festival. De twee prominente verenigingen uit Kortenberg slaan de handen... Meer info

Taste zomert met Picknick de Lux

10 juni 2024
Tijdens de lente- en zomermaanden kan je bij Restaurant Taste een heerlijke picknickmand bestellen met gerechten gemaakt van lokale producten. Alle producten zitten in een mooi verpakte koeltast van Taste. Er zijn 6 hart... Meer info

Aardappelsector viert eerste Internationale Dag van de Aardappel

30 mei 2024
Groot feest voor de aardappel: voortaan wordt hij jaarlijks op 30 mei gevierd tijdens de Internationale Dag van de Aardappel. Deze dag, gesteund door de Verenigde Naties, is een eerbetoon aan het basisvoedingsmiddel waar... Meer info

Korte Keten Kop-verkiezing

24 mei 2024
Voor de zesde keer vindt dit jaar de Korte Keten Kop-verkiezing plaats in de provincie Vlaams-Brabant. Hiermee wil de provincie producenten, die actief zijn in de korte keten, in de kijker zetten. In totaal zijn er zes l... Meer info

Markt van de Smaak met Straffe Streek- en hoeveproducten op 26 mei in Roosdaal

17 mei 2024
Op zondag 26 mei organiseren de provincie Vlaams-Brabant, Streekproducten Vlaams-Brabant vzw, de gemeente Roosdaal en LEADER Pajottenland een nieuwe editie van Markt van de Smaak, deze keer in Roosdaal. Het Provinciaal P... Meer info

54 Straffe Streek Gemeenten gehuldigd

24 april 2024
De provincie Vlaams-Brabant en de vzw Streekproducten Vlaams-Brabant huldigden op 22 en 23 april 54 Straffe Streek Gemeenten. Straffe Streek Gemeenten zijn gemeenten die voluit de kaart van streek- en hoeveproducten trek... Meer info

Samenwerking tussen korteketenboeren bevordert verkoop

17 april 2024
Steeds meer korteketenboeren vragen om meer samenwerking. Het Steunpunt Korte Keten heeft daarom een handboek en een begeleidingstraject uitgewerkt, wat op termijn zowel de boer als de klant ten goede moet komen. Een sam... Meer info