Kestemont Oude Geuze heeft nu een sterker broertje, de Sterke Oude Geuze. Het alcohol gehalte ligt hoger, boven de 8%. Het recept voor de lambik is helemaal hetzelfde, enkel de hoeveelheid water is veel lager, waardoor er meer suikers zijn om te vergisten per liter vloeistof. De blend wordt gemaakt van sterke lambik van één, twee en vier jaar oud en hebben allemaal gerijpt in Franse wijnvaten op de brouwerij. Na hergisting op de fles gedurende 10 maanden is deze eindelijk klaar voor verkoop. De typische balans tussen zuur en zoet komt ook hier terug, met iets meer zoetigheid omwille van het hogere alcohol gehalte. Uitstekend om te delen met vrienden of familie. Opgepast, deze is zeer enthousiast om uit zijn fles te komen! Goed koelen, niet naar de kurk kijken, goed vasthouden, en vooral, snel schenken.

Dit vind je misschien ook lekker?