In Het Moment ontdek je een plek waar eeuwenoude abdijtraditie opnieuw tot leven komt. De abdij van Averbode ontwikkelde niet alleen haar eigen korf aan authentieke Averbode‑producten, maar creëerde op het domein ook een hedendaags belevingscentrum waar ambachten opnieuw worden beoefend. Oude dienstgebouwen kregen er een nieuwe bestemming als huisbrouwerij, kaasrijperij, bakkerij en abdijwinkel — stuk voor stuk plaatsen waar vakmanschap centraal staat.

Tijdens een bezoek wandel je door deze unieke site en voelt de levendige traditie van landbouw, voeding en uitgeverij. Een gids neemt je mee langs de boerderij, het washuis en de uitgeverij, tot in Het Moment waar je letterlijk tussen de ambachten staat. Je ontdekt er hoe Averbode-bier, kaas en brood worden gemaakt en sluit af met een heerlijke degustatie.

In het Abdijcafé proef je gerechten waarin minstens één Averbode‑product de hoofdrol speelt. De imposante huisbrouwerij vormt het hart van het café — de plek waar exclusieve Averbode‑bieren worden gebrouwen die enkel hier van het vat te drinken zijn. Bij mooi weer geniet je op het terras van misschien wel het meest iconische uitzicht van de streek: de abdij in volle glorie.

In de Abdijwinkel vind je alle Averbode‑producten terug: vers brood uit de bakkerij, kazen, peperkoek, speculaas, bieren… aangevuld met fijne streekproducten en inspirerende boeken. Een plek die uitnodigt om te ontdekken én mee naar huis te nemen.

Het Moment is het kloppende hart van de Averbode‑traditie: ambachtelijk, gastvrij en geworteld in de streek.

Producten van Het Moment – Abdij van Averbode