Bar Bruis wordt ook wel de huiskamer van Kortenberg genoemd. Wellicht is een gezellige huiskamer niet direct het eerste waar je aan denkt als je te midden van het Abdijpark bots op de Oude Abdij van Kortenberg. Het is een imposant gebouw en een prachtige historische setting! Maar ga gerust binnen.

Bar Bruis is geen chique restaurant! Het is een warme en gastvrije dagzaak die van woensdag tot en met zondag haar (abdij) deuren opent van 11:00 tot 18:00 uur. En op vrijdag zelfs tot 23:00 uur, zodat je nog langer kunt genieten van de gezellige sfeer.

Ons doel is eenvoudig maar krachtig: we willen de imposante abdij toegankelijk maken voor iedereen, een plek creëren waar mensen samenkomen, zich thuis voelen en herinneringen maken. Ondanks het mooie bordes en statige abdijdeuren willen wij de abdij ‘drempelvrij’ maken en zorgen voor leven in de abdij! Wij bruisen van energie om jullie te ontvangen en een fijn moment te bezorgen. Onze chefs hebben met passie een mooie menukaart samengesteld vol heerlijke gerechten die nagenoeg allemaal vers en huisbereid zijn.

Wij werken ook met lokale leveranciers en streekproducenten. Zo wordt ons stoofvlees gemaakt met lokaal bier van de Flurkbrouwers, ons ijs komt van het een schapenmelkerij in de buurt en we werken enkel samen met de lokale slager.

Naast onze brasserie bieden wij ook de mogelijkheid tot het huren van diverse prachtige zalen binnen de Oude Abdij. Of je nu een vergadering, lezing, feest of diner organiseert, wij hebben de perfecte ruimte voor jou. Van de indrukwekkende Ridderzaal, geschikt voor maximaal 80 personen, tot de kleine huiskamer Chantraine voor bijeenkomsten tot 20 personen, en de eclectische vergaderruimte Misonne voor maximaal 18 personen. En laten we vooral onze adembenemende Kapel niet vergeten, een unieke locatie voor diverse evenementen tot 60 personen. En voor wie liever buiten verblijft hebben we ook een besloten binnentuin met onze grote stretchtent van Bar Bruis, perfect voor privé-evenementen.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Neem gerust contact met ons op voor meer informatie. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen in Bar Bruis, waar geschiedenis en gastvrijheid samenkomen.