Golden Blend

Beersel

3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend is een blend van één-, twee-, drie- en minimaal 25% vierjarige lambik. Spontane gisting, geduldige rijping in eikenhouten vaten en voortdurende evolutie op fles resulteren in een uitgesproken complex bier.

Een Golden Blend met zowel jonge lambik als een flinke portie tweejarige en vierjarige lambik. Deze blend bestaat uit lambikken van zeven verschillende brouwsels en vier verschillende vaten, en 75% van de lambikken is door ons gebrouwen. Meer dan 20% van de landras granen die gebruikt werden in de 3 Fonteinen gebrouwen lambik, was afkomstig uit het Pajottenland. De gewogen gemiddelde leeftijd van de blend was 25 maanden na botteling. Deze blend heeft dezelfde lambikken als blend 34, behalve één en met andere verhoudingen.

Brouwerij 3 Fonteinen

Lees meer
Regio:
Categorie:
Verkooppunten:
logo Groene Gordel

Dit vind je misschien ook lekker?