
Houteneiken
Tienen
HOUTENEIKEN is een donker bier van hoge gisting met hergisting op fles, ongefilterd, houtgelagerd (Barrel Boutique) en met een alcoholpercentage van 9,0% Alc.Vol.
Het bier rijpte drie maanden op een eikenhouten ton waar eerder Gouden Carolus Single Malt Whisky in zat. HOUTENEIKEN werd voor het eerst voorgesteld op het Barrel Boutique Festival te Mechelen op 18 september 2022.
Schenken op 7° tot 11°
Wat je in de neus ervaart is een goede voorbereiding voor de eerste slok van HOUTENEIKEN. Let goed op, je wordt meteen gekatapulteerd vanuit een groot vat vintage port naar een orgelpunt van een whiskey die ‘heerst over de wereld’ maar mals en zeer aangenaam doordrinkbaar is, alsof je zou willen dat voortaan alle whiskey zo drinkbaar zou zijn. Daarna wordt de smaaksensatie een ganse tijd gedragen door licht geroosterd notenhout waarrond witte chocolade, rozijnen en opgelegde aardbeien en krieken uit een rumtopf zweven. Dit is genieten… Om uiteindelijk met een uitzonderlijk lange afdronk uit te monden in uitdeinende toetsen vanuit al het voorgaande naar praliné met hazelnoot en een zweem van milde zuiderse kruiden en, ja, op het aller einde ook even de parfum van edele hop. Al staat dit exclusieve bier ongelofelijk op zichzelf, in deze beschrijving heb je meteen een rist tips voor foodpairing.
Dit vind je misschien ook lekker?


Broeder Jacob Formidabel
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Cuvée Armand & Gaston
Brouwerij 3 Fonteinen BeerselBierbeek bruin
Dorpsbrouwerij Bierbeek Bierbeek
Broeder Jacob Brut Rosé
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Super Kroon
Brouwerij De Kroon Huldenberg
Palm Hop Select
Palm Belgian Craft Brewers Halle
Bogaerden Dubbele Tarwe Tripel
Brouwerij Sako Pepingen
Super 8 Export
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Bersalis Tripel Oak Aged
Brouwerij Oud Beersel BeerselBarrel aged blond gin
Brouwerij Hof Ten Dormaal HaachtBidon Recup
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Folieke
Brouwerij De Schuur Lubbeek
Walsberger Tripel
Brouwerij De Leste Dröppel Linter
Tripel Trezeke
Tripel Trezeke Geetbets
Primus met gist
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Tumulus Amara (Of Tumulus 800)
De Kale Ridders Landen
Kraaike Gouden
Brouwerij-distilleerderij Craywinckelhof LubbeekBroeder Jacob Double Red
Brouwerij Broeder Jacob RotselaarG/4 Tripel blond double whisky infused
Kartuis Halle
Kriek
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Nova
Brouwerij Groenendaal Hoeilaart
Bessendorffer-d’Utsel
Brouwerij Bessendorffer-d’utsel Tremelo
Kartuis Bruin
Kartuis Halle
Lili Double Wheat Beer
La Grande D’ame Herent
Balenberger Blond
Balenberger Bier Tremelo
Tarot Noir
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Chapeau Mirabelle
Brouwerij De Troch Ternat
Monnikbosbier Hof Te Kattem
Brouwerij Sako Pepingen
Duivels Bier
Brouwerij Boon Halle
Oude Geuze Cuvee Rene
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Oude Geuze Black Label
Brouwerij Boon Halle
Tiense Kweiker Amber
't Lokale Brouwerijtje Tienen
Leireken Lager
Thylbert Halle
Draver Tripel
Draver Keerbergen
Oude Faro
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Tumulus Aura
De Kale Ridders Landen
Kriekenlambiek
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Broeder Jacob Double Port 9°
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Ella Golden Ale
La Grande D’ame Herent
Oudbeitje
Geuzestekerij Hanssens Artisanaal Beersel
Draver Bruin
Draver Keerbergen
Nostra Domus
Brouwerij De Domus Leuven
Oude Schaarbeekse Kriek
Brouwerij 3 Fonteinen Beersel
Tumulus Nera
De Kale Ridders Landen
Kraaike Metteko
Brouwerij-distilleerderij Craywinckelhof Lubbeek
Oude Geuze
Brouwerij 3 Fonteinen Beersel
Cuvée Jubilée
Brouwerij De Schuur Lubbeek
Boetfort Bier Tripel
Thermae Boetfort Steenokkerzeel
Super 8 Flandrien
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Bzart Kriekenlambiek
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Tripel-x FAC
Facbeer Zoutleeuw
Golden Delicious Apple Champagne Beer
Brouwerij Hof Ten Dormaal HaachtLazarus Whisky Infused
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Fameus
Brouwerij Fameus Lennik
Dobbel Palm
Palm Belgian Craft Brewers Halle
Framboise
Brouwerij Boon Halle
Jack-Op
Gemeente Rotselaar Rotselaar
Satan Black
Brouwerij De Block Halle
Flower Power
Den Dael Gooik
Nikolaas Tripel
Brouwerij De Schuur Lubbeek
Gasthuistripel
Agb Het Gasthuis AarschotPolitician Rye IPA
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
G/4 Tripel Blond
Kartuis Halle
Keizer Karel Robijn Rood
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Walsberger Blond
Brouwerij De Leste Dröppel Linter
LODGE Citrus Wheat
Brouwerij Groenendaal Hoeilaart
Aarschotse Forto
Agb Het Gasthuis Aarschot
Bronzen Baron Tripel
De Koperen Markies AsseEleveurke
Brouwerij 4 Pajot Sint-Pieters-Leeuw
Boetfort Bier Blond
Thermae Boetfort Steenokkerzeel
Zure van Tildonk Pruimen
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Pecheresse
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Gaafe Bock
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Peche
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Faro
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Oude Lambiek
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Flurk
De Flurkbrouwers Kortenberg
Keizer Karel Goud Blond
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Geuze
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Super 8 Blanche
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Dilleke
Brouwerij Angerik Dilbeek
Leireken Boekweit Bruin
Thylbert Halle
Faro Lambic
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Kriek Mariage Parfait
Brouwerij Boon Halle
Flurk Hopper
De Flurkbrouwers Kortenberg
Oude Kriek Cuvee Rene
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Walsberger Lansiertje Tripel
Brouwerij De Leste Dröppel Linter
Chapeau Faro
Brouwerij De Troch Ternat
Dad’s Tea
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Winter Goud
Brouwerij Hof Ten Dormaal HaachtVictorius Zilver
Brouwerij 4 Pajot Sint-Pieters-Leeuw
Oude Geuze Vandervelden 137
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Chapeau Exotic
Brouwerij De Troch Ternat
Balenberger Kragge
Balenberger Bier Tremelo
Lander Donker
Boutersemse Degustatie Gilde Vzw BoutersemDe Koperen Markies Extra Brut
De Koperen Markies Asse
Satan Red
Brouwerij De Block Halle
Kartuis Blond
Kartuis Halle
Zure van Tildonk Stekelbees
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Fasso
Brouwerij Vissenaken Tienen
Zwet.be
Brouwerij 3 Fonteinen Beersel
Kraaike Brut
Brouwerij-distilleerderij Craywinckelhof Lubbeek
Nen Engel
Brouwerij De Domus Leuven
Chapeau Peche
Brouwerij De Troch Ternat
Palm Royale
Palm Belgian Craft Brewers Halle
Strawberry
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Summerberry
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Gingergueuze
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-LeeuwTumulus Musa
De Kale Ridders Landen
De Koperen Markies Brut
De Koperen Markies AsseHof ten Dormaal Framboos
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Paternoster Whisky Oak Aged
Paters En Prinsen Scherpenheuvel-Zichem
1125 Vlierbeek grand cru
Brouwerij Broeder Jacob RotselaarDe Koperen Markies Rouge 7
De Koperen Markies Asse
Meetsel
Brouwerij Vissenaken Tienen
De Koperen Markies Blond 6
De Koperen Markies Asse
Oude Kriek
Brouwerij 3 Fonteinen Beersel
Bersalis Kadet
Brouwerij Oud Beersel Beersel
(H)Opwijk blond
Gemeente Opwijk Opwijk
Oak Aged Whiskey
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Delvaux
Brouwerij De Kroon Huldenberg
Estaminet Premium Pils
Palm Belgian Craft Brewers Halle
Oude Lambiek
Brouwerij Boon Halle
Tiense Kweiker Tripel
't Lokale Brouwerijtje Tienen
Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen
Brouwerij Oud Beersel BeerselAarschotse bruine grand cru
Agb Het Gasthuis Aarschot
De Koperen Markies Tripel 9
De Koperen Markies Asse
Zure van Tildonk Sloe
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Spontanbasil
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Oude Kriek
Brouwerij Boon Halle
Beersel lager
Brouwerij 3 Fonteinen Beersel
Oude Geuze VAT Monoblend
Brouwerij Boon Halle
Griotteke
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Oak Aged Gin Donker
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Fresh Hop 2022
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Hoplander IPA
Boutersemse Degustatie Gilde Vzw BoutersemTumulus Experiment 18 Kriek
De Kale Ridders Landen
Leireken Boekweit Blond
Thylbert Halle
Kriek
Brouwerij Boon Halle
Gildenbier
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Bzart Lambiek
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Paternoster Tripel
Paters En Prinsen Scherpenheuvel-Zichem
Super 8 Saison
Brouwerij Haacht BoortmeerbeekLazarus Armagnac Infused
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Gijle Bock
Brouwerij Broeder Jacob RotselaarOud Bruin
Agb Het Gasthuis Aarschot
Tiense Zoeg
't Lokale Brouwerijtje Tienen
Himelein
Brouwerij Vissenaken Tienen
Lazaar
Brouwerij Bastion Diest
De Koperen Markies Blond Hop
De Koperen Markies Asse
LODGE Hoppy Blond
Brouwerij Groenendaal Hoeilaart
Tiense Kweiker Donker
't Lokale Brouwerijtje Tienen
Bouts, Leuvense Witte
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Mijn Vreugde
Brouwerij De Schuur Lubbeek
Royal Irish Coffee Stout
Brouwerij Bastion Diest
Meneer
Brouwerij De Schuur Lubbeek
Wit Goud Tripel
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Chapeau Fraises
Brouwerij De Troch Ternat
Linus Pils
Brouwerij Van Hellemont Lubbeek
Tervoerke Tripel
Ad Brewing C° Wezembeek-OppemVictorius Gouden
Brouwerij 4 Pajot Sint-Pieters-Leeuw
Lente Lambiek
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Walsberger Dubbel
Brouwerij De Leste Dröppel Linter
Leireken Wilde Vrucht
Thylbert Halle
Con Domus
Brouwerij De Domus LeuvenBroeder Jacob Winterklokje
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Broeder Jacob Bruin
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Servaisbier
Streekproducten Centrum Halle
Kraaike Tripel Amber
Brouwerij-distilleerderij Craywinckelhof Lubbeek
Zure van Tildonk met perziken
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Zure van Tildonk Kriek
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Abdijbier Averbode
Het Moment - Abdij Van Averbode Scherpenheuvel-Zichem
Kriek
Brouwerij Timmermans Dilbeek
‘t Moment
Ontmoetingscentrum 't Moment Meise
Primus
Brouwerij Haacht BoortmeerbeekBierbeek tripel
Dorpsbrouwerij Bierbeek Bierbeek
Tinto
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Nen Tripel 25
Brouwerij De Domus Leuven
Geuze Mariage Parfait
Brouwerij Boon Halle
Oude Kriek Limited Edition
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Oude Geuze
Brouwerij Boon Halle
Bersalis Tripel
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Frambuesa Y Chocolate
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Whisky Kriek
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Broeder Jacob Dubbel Espresso
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Oude Geuze Limited Edition
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Ravelijn
Brouwerij Bastion Diest
Troebel in Paradise
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Framboise
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
JOB
Brouwerij De Kroon Huldenberg
Wutte Mie
Brouwerij 4 Pajot Sint-Pieters-Leeuw
Broeder Jacob Blonde Tripel
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Faro
Brouwerij Boon Halle
Mystic Krieken
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Braus Donkerblond
Brouwerij Braus Aarschot
Winterklokje
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Cassis
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Schaarbeekse Oude Kriek
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Kraaike Tripel Blond
Brouwerij-distilleerderij Craywinckelhof Lubbeek
Kraaike Zilver
Brouwerij-distilleerderij Craywinckelhof Lubbeek
Lander Blond
Boutersemse Degustatie Gilde Vzw Boutersem
De Koperen Markies Blond 8
De Koperen Markies Asse
Tarot d’Or
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Wild Adam
De Cort Distillery Pepingen
Leireken Witte Spelt
Thylbert Halle
Saison Lauwendries
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Bruin Voor Bruin
Brouwerij De Schuur Lubbeek
Bersalis Kadet Oak Aged
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Chapeau Banana
Brouwerij De Troch Ternat
Super 8 IPA
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Kraaike Tripel Donker
Brouwerij-distilleerderij Craywinckelhof Lubbeek
Adler
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
Aarschotse bruine
Agb Het Gasthuis Aarschot
Paternoster Apero Framboos
Paters En Prinsen Scherpenheuvel-Zichem
Aarschotse Duc
Agb Het Gasthuis AarschotLazarus Sherry infused
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Stoute Miel
Brouwerij 4 Pajot Sint-Pieters-Leeuw
Bronzen Baron Premium 5
De Koperen Markies Asse
Flurk 9
De Flurkbrouwers Kortenberg
Lola Chocolate Beer
La Grande D’ame HerentBlaftuurke
Brouwerij 4 Pajot Sint-Pieters-Leeuw
Framboise
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Balenberger Castor
Balenberger Bier Tremelo
Goyck
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw
Ommegang
Brouwerij Haacht Boortmeerbeek
FELIX Grape Infused
Brouwerij Groenendaal Hoeilaart
Zure van Tildonk
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Chapeau Abricot
Brouwerij De Troch Ternat
Heldin Flanders Ipa
Heldin OpwijkLazarus rum infused
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Oude Geuze Vintage
Brouwerij 3 Fonteinen Beersel
Palm
Palm Belgian Craft Brewers Halle
Kana
Kana Opwijk
Green Walnut
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Lambicus Blanche
Brouwerij Timmermans Dilbeek
Beersel blond
Brouwerij 3 Fonteinen Beersel
Hagelandse Tripel
Fruit Vanhellemont Tielt-Winge
Oude Geuze
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Hof ten Dormaal Tripel Blond
Brouwerij Hof Ten Dormaal HaachtLazarus Calvados Infused
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Chapeau Framboise
Brouwerij De Troch Ternat
Simpel Duif
De Flurkbrouwers Kortenberg
De Kotmadam
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Oude Kriek
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Oude Geuze
Geuzestekerij Hanssens Artisanaal Beersel
Heldin Bonny Red
Heldin Opwijk
Chapeau Gueuze
Brouwerij De Troch Ternat
Tumulus Magna
De Kale Ridders Landen
Oude Kriek
Geuzestekerij Hanssens Artisanaal Beersel
Bronzen Baron Blond
De Koperen Markies Asse
Framboise
Brouwerij Oud Beersel Beersel
Chapeau Kriek
Brouwerij De Troch Ternat
Hof Ten Dormaal Amber
Brouwerij Hof Ten Dormaal Haacht
Broeder Jacob Beiaardbier
Brouwerij Broeder Jacob RotselaarBidon
Brouwerij Broeder Jacob Rotselaar
Teusser
Gemeente Bertem Bertem
Baret
Brouwerij Bastion Diest
Paternoster Donker
Paters En Prinsen Scherpenheuvel-Zichem
Apple
Brouwerij Lindemans Sint-Pieters-Leeuw