Deze standaard editie van Oude Lambiek Oud Beersel heeft minimaal een jaar gerijpt op houten vaten. Na een jaar mag Lambiek ‘Oude Lambiek’ heten omdat de hoofdgisting van het bier is afgerond. Het gistingsproces van lambiek op houten vaten duurt namelijk een jaar. In het algemeen wordt de lambiek geselecteerd uit één vat, maar soms is het een blend van twee of meer lambieken. De brouwdatum van het bier staat op de BEER BOX om je extra informatie te geven.

Dit vind je misschien ook lekker?