producenten

Belle-Gin
‘Onze passie voor gin deed ons dromen over een eigen onderneming’ Vanessa Dekeyzer en Bernard Jacobs realiseerden hun droom door een eigen onderneming in gin…
Zoekresultaten voor Belle-gin
producenten
‘Onze passie voor gin deed ons dromen over een eigen onderneming’ Vanessa Dekeyzer en Bernard Jacobs realiseerden hun droom door een eigen onderneming in gin…
nieuws
…the categorie ‘botanical gins’. De World Gin Awards is een van de belangrijkste ginwedstrijden ter wereld. Een internationale vakjury selecteerde en beloonde de beste gins…
producenten
…een gin uitbrengen met een smaak die elke gin liefhebber al geproefd heeft. Daarom zochten we naar een unieke smaak bij een gin die ons…
streekproducten
…bepaalt het de kruidigheid van de gin. In januari 2018 nam ‘Ginetical-The wooded Edition’ in Londen deel aan de Global Gin Awards. Hij werd gekroond tot beste…
streekproducten
…van Belle-Gin en Brouwerij – Distilleerderij Craywinckelhof in Lubbeek. Het is een pittige gin op basis van jeneverbes, engelwortel, steranijs en nog vijf andere heerlijke…
streekproducten
…gin en jenever de jeneverbes. Het eerste verschil zit hem in de alcohol. Gin moet geproduceerd worden met neutrale alcohol, jenever met graanalcohol. Neutrale alcohol…
nieuws
Dorpsbrouwerij Bierbeek lanceert de Lindeboom Bierbeek Gin. Niet zomaar een gin: een echte topper als eerbetoon aan de majestueuze Bierbeekse ‘vrijheidslinde’, de oude lindeboom die…
producenten
Blue Scorpio Gin is ontworpen door Alessandro Di Sarno, thuiskok en cateraar, manager van het bedrijf Italian Taste, met de hulp van zijn vrouw Alexandra…
streekproducten
Ginetical-The Royal Edition is een Belgisch gedestilleerde gin waarvoor 12 botanicals en een vleugje gagel gebruikt worden. Dit resulteert in een complexe, mediterrane gin met…
recepten
Neem een mixing glass en voeg er 5 cl dry gin aan toe. Voeg er 3cl citroensap en 2cl vlierbloesemsap (of wat meer als je…
streekproducten
Crow Gin is gemaakt op basis van graanalcohol van ten minste 96° waarna de botanicals afzonderlijk gemassereerd en gedistilleerd worden om op die manier de…
streekproducten
Musa Lova Gin is een klassieke gin op basis van graanalcohol. Ook in de Musa Lova Gin kan u een toets van bananen herkennen, zowel…
streekproducten
Assensus Lemon Grass Gin is een verfijnde gin met een lichte citrussmaak, kruidige aroma’s en een complexe afdronk, een heel toegankelijke gin voor een breder…
streekproducten
De London Dry Bio Gin is 100% gedistilleerd met biogranen en 16 biokruiden waaronder jeneverbes, koriander, kardemom, zestes van citroen en sinaas die samen met het ijzerkruid zorgen voor een…
nieuws
…uit Geetbets Belle-gin – gin uit Kortenaken Ciderbrouwerij – cider uit Asse Distilleerderij Assensus – gin uit Bekkevoort Ghost in a Bottle – alcoholvrije aperitief…
recepten
…ontdoe ze van hun kroontje en doe ze samen met de gin en munt-limoen Siro’nade in de blender bij het ijs. Heb je de munt-limoensirroop…
recepten
…Voeg er de gin en munt-limoen Siro’nade bij (hier kan je ook werken met wat limoensap als je de siroop niet hebt). Steek ook een…
recepten
Vul een shaker met ijs. Giet er de gin in samen met het appel-gember-citroensap en voeg enkele druppels lemon-bitters toe. Roer het geheel goed op…
streekproducten
Een premium gin met een unieke smaak en karakter. Deze zachte gin bevat 8 botanicals waaronder jeneverbes, citroen en Morren’s Jonagored appels van onze boomgaard…
streekproducten
Tijdens de 2de Covid19-lockdown is Draver gestart met het experimenteren van verschillende Gin-stalen. Na veel proeven en herwerken, hadden zij het finaal recept tegen eind…
recepten
…ook de vlierbloesemsiroop, de niet-alcoholische gin en de tonic toe. Roer het geheel nog een keer heel kort om en garneer het glas met een…
recepten
Giet alles samen met wat ijsblokjes in een shaker en mix goed door elkaar. Halveer de druifjes en doe ze in een gekoeld glas. Overgiet…
recepten
Meng alles samen en doe in een schaal. Zet de schaal in de diepvriezer. Krab voor het serveren los met een vork en serveer in…
streekproducten
Deze kruidige gin is ambachtelijk gestookt en bevat zeven verschillende kruiden. De naam London Dry mag niet zomaar gebruikt worden, dit wil zeggen dat er…
streekproducten
Assensus Premium Gin is kruidig en perfect in balans met een neutrale tonic. Verrassend genoeg leent hij zich eveneens als digestief drankje na het eten,…
streekproducten
Beleef deze zomer exotische smaaksensaties in eigen land met Ritchie Lemon Ginger, een pittige seizoenslimonade met een verrassend smaaktrio: tongprikkelende citroen, keelkriebelende gember en een…
streekproducten
…ten minste vier maanden rijpen op eikenhouten vaten waar de smaak van de gin nog in zit. Dit geeft het bier een volle, kruidige- ginsmaak….
producenten
…met een eigen gin op de proppen gekomen onder de naam ginetical, die verwijst naar de verbondenheid tussen gin en jenever. Toen hij een gin…
recepten
Snijd een kwartje van de peer in blokjes en doe ze in een mixbeker. Strooi er de fijne suiker over en plet daarna de peer…
events
Op vrijdag 21, zaterdag 22 en zondag 23 juli organiseert Belle-Gin samen met KLJ Hoeleden een zomerterras op het grasveld achter de kerk. Iedereen is…
streekproducten
Lindemans GingerGueuze is een assemblage van 1 tot 3-jarige lambiek, gerijpt in eiken foeders en verrijkt met verse Thaise gember. Na de nodige hergisting op…
producenten
…hand. Hij wilde een wereld van papegaaiduikers creëren, een wereld van plezier en liefde met aantrekkelijke en hoogwaardige gins. Als hij een gin zou distilleren,…
streekproducten
Blond fruitbier op basis van lambik met een alcoholpercentage van 3,5%….
streekproducten
gemeentes
…Koetsier Gin’. Deze gin is gebaseerd op de rozentuin met citrus als uitgangspunt en een subtiele smaak van rozen. Zij zijn tevens ook ambassadeurs van…
nieuws
…populair dat het ondernemerskoppel op zoek ging naar een ruimere locatie. Die plek vonden ze uiteindelijk amper 200 meter verderop, pal aan het Marktplein. “De…
producenten
…warmte onthaald en wat begon als een klein idee groeide uit tot het begin van een succesverhaal. De brouwvrienden gingen gretig aan de slag, zwoegde…
streekproducten
De ‘Belle de Louvain’ of ‘Schone van Leuven’ is een in de vergeethoek geraakte pruimenvariëteit. Het Steunpunt Industrieel en Wetenschappelijk Erfgoed (SIWE vzw) zette de…
events
…met zoveel mogelijk lokale producten. Zo maak je onder andere vlierbloesemlimonade, virgin Blossom, gin Blossom, blond Blossom en de welgekende “Hugo”. Dominicanessenklooster – H.Geeststraat 22-24,…
nieuws
In Bezoekerscentrum De Lambiek in de Beerselse deelgemeente Alsemberg werd zoals bij de meeste vorige jaren de Lambic Award 2022 uitgereikt. Dit jaar ging deze…
producenten
…hand geschild. Zij schillen zo ongeveer 8 ton fruit op jaarbasis om jullie de beste cello’s te kunnen aanbieden! Ook Gins mogen niet ontbreken in…
nieuws
…Vandaag vijf jaar later mocht voorzitter Dieter Bellemans het eerste lustrum toelichten en de twee lopende projecten in de kijker zetten. Vanaf nu kan Herne…
streekproducten
…beurt aan de peren (Jefkes, Beurré Hardy en Saint-Rémy) en volgt ook nog de pluk van de appels (Bellefleur, Trezeke Meyers, Goudreinette, Franse Reinette, Sterreinette,…
producenten
…om zijn studies in die richting af te maken en ging hij aan de slag in de autogarage van zijn vader. Toen hij in 1998…
recepten
Vul een glas met ijsblokjes en overgiet het met de gin en het rode druivensap. Vul daarna aan met de gekoelde schuimwijn en gebruik het…
recepten
Vul een leuk glas met wat ijsblokjes. Giet 5 cl dry gin en 2,5 cl limoncello in een shaker met ijs. Shake alles goed door…
nieuws
Rock Werchter kiest voor lokale verankering en duurzame leveranciers. Live Nation en Streekproducten Vlaams-Brabant vzw (Straffe Streek) gaan hiervoor samenwerken. Zo zal ‘De Smaakfabriek’, de…
producenten
…bier wilden brouwen voor 900 jaar Everberg ging de bal aan het rollen. Voor de festiviteiten werd 1000 liter “Flurk 900” gebrouwen, door brouwerij de…
producenten
Gino en Rob koesteren een hobby: ze brouwen in hun keldertje een eigen bier. Hun brouwsels gaven al snel voldoening, nu nog een goede naam…
producenten
…in twee smaken: Draver Tripel en Draver Bruin Tijdens de Corona-pandemie werd er gewerkt aan een nieuw Draver product, nl. Draver GIN. De frisheid –…
streekproducten
…aan water dan aan alcohol. Daarom gebruiken ze ook tot 15x meer kruiden voor de Unplugged dan voor zijn broertje, de bio gin. De kruiden…
gemeentes
…één van de belangrijkste in de oude Nederlanden. In 1796 bedroeg het domein nog meer dan 8000 ha maar toen ging het volledig te niet…
producenten
…van een IT-bedrijf. 2 vrienden met dezelfde passie voor lekker eten en drinken! Zij ontwikkelden samen ‘The Bomb’, een mind-blowing gin. Het is een totaalpakket:…
streekproducten
…jaarlijkse traditie geworden waar heel het brouwerijteam naar uitkijkt, deze oogst is voor ons echt het begin van de zomer! Een echt Hagelands streekproduct met…
verkooppunten
…Gin, dit alles kadert in hun vernieuwde aanpak. Bert: ’uiteraard blijft onze traditionele afzetmarkt voor onze appelen en peren nog heel belangrijk voor ons, maar…
nieuws
…De twee chefs gingen aan de slag met West-Vlaamse gerookte sprot en Brussels grondwitloof uit de mystery bag. “Na het openen van de mystery bag…
producenten
…Gin, dit alles kadert in hun vernieuwde aanpak. Bert: ’uiteraard blijft onze traditionele afzetmarkt voor onze appelen en peren nog heel belangrijk voor ons, maar…
nieuws
Op 29 maart reikte Toerisme Vlaams-Brabant de Toerisme Awards 2023 uit. Deze prijzen gingen naar projecten die een rol spelen als streekmotor voor het toerisme…
events
…eens luisteren, en wie weet volg jij Elias Vanbaelen (Druivenambassadeur) of Anouk Bellens (Vicedruivenambassadeur) wel op. Op vrijdag 25 augustus worden de nieuwe Druivenambassadeurs bekendgemaakt…
streekproducten
…Bellefroid, in het midden van de langste toog ter wereld, verdiende volgens brouwer Johan Claes een waardig bier. Het werd bij de voorstelling van Leuven…
producenten
Appelen als Dubbele Bellefleur, Reinette de France, Reine de Reinettes, Court Pendu, Sterappel, Trezeke Meyers en nog vele andere zijn momenteel nauwelijks nog verkrijgbaar in…
cafes_en_restaurants
Sofie Van Belle heet u van harte welkom in Café Terlindenhof. Terlindenhof, een oude herberg sinds vele generaties, rustig gelegen op een driesprong waar de…
streekproducten
Goudgele Methode Champenoise met fijne belletjes. In de neus veel citrus zoals limoen, pompelmoes en kruisbes. In de mond aroma’s van wit fruit, groene appel…
producenten
…gerust de ijshoeve van De Calogne. Wie over een Galmaards belletje beschikt, hoort die al rinkelen. “De Calogne, is dat niet het bedrijf van de…
nieuws
…of kleurstoffen. Vanwaar Tarot? Het merkverhaal van de Tarot-bieren is duidelijk gelinkt aan het merkuniversum van Lindemans en brengt ons terug naar de belle époque….
streekproducten
…druif kenmerkt. Zijn heldere bleekgele kleur met een rijke, overvloedige belletjesvorming geven hem een feestelijk uitzicht. Zijn geurigheid is fris en fijnzinnig met een aroma…
streekproducten
…uit lokale Royaldruiven vervaardigd, heeft fijne belletjes , een mooie witte schuimkraag en een stevige ronde smaak, van de blauwe schil, met een vrij lange…
streekproducten
…zo’n 18 maanden om deze schuimwijn te maken. De Rosé-schuimwijn Soniën is voor 100 % uit lokale Royaldruiven vervaardigd, heeft fijne belletjes , een mooie…
producenten
…van cider. Toen Wayne terugkeerde uit Engeland, gingen er uren, dagen, weken en maanden voorbij met Wayne opgesloten in zijn ‘ciderhuis’. Enveloppen met gist van…
streekproducten
Het Averbode-abdijbier is een eerbetoon aan de geschiedenis: van de 14de tot begin 20ste eeuw vonden er al brouwactiviteiten plaats in de abdij. Voor de…
nieuws
…het keuzetraject Kmo en Ondernemen gingen van creatieve concepten tot volwaardige shops. Dat proces verliep met de nodige coaching vrij vlot, zo vertelt Robbe Verhaege…
streekproducten
…Monnikbosstraat. Luc Van Liedekerke ging op zoek naar de ontstaansgeschiedenis van dit landbouwbedrijf en kwam terecht bij de opgeheven abdij van Ninove. Zijn opzoekingwerk schreef…
nieuws
…voor de zwakkeren in onze maatschappij.” Experimenteren Het viertal besloot om een eigen bier te maken. Na heel wat experimenteren gingen ze naar de start-up,…
streekproducten
…perfect als borrel maar ook de basis voor verrassende en heerlijke cocktails. Proef hem puur of met een ginger-ale en werk af met een schijfje citroen of sinaas….
streekproducten
…niet langer meer duren vooraleer deze heerlijke wafeltjes met de allerlekkerste chocoladestukjes op de markt gingen komen. En nu vinden de straciatellawafeltjes vlot hun weg…
streekproducten
…gegeten worden als mals en sappig. Doyenne du Comice De koningin der peren. Laat mals worden in de fruitmand en geniet van de aromatische zoete smaak….
streekproducten
…foeders, wordt Black Label gebotteld in flessen van 75cl. Black Label “Second Edition” (2016) Begin 2016 werd een 2e editie gebotteld. Voor deze ‘Second Edition’…
producenten
…gebouw tot een hoevebrouwerij, B&B en streekgastronomisch trefcentrum. Brouwerij – Distilleerderij Craywinckelhof brouwt 6 verschillende KraaiKe-bieren en distilleert daarnaast nog jenevers, gin en Hagelandse whisky….
streekproducten
…appel en rabarber als basis met toetsen van vlierbloesem en kruiden. De drank is ideaal als alcoholvrij aperitief, als mixer (met gin of mousserende wijn),…
producenten
…kruiden die je normaal in gin terugvindt waaronder de jeneverbes. Een echte dorstlesser ook. Ideaal na een wandeling in de Plantentuin van Meise of een…
cafes_en_restaurants
…kruiden die je normaal in gin terugvindt waaronder de jeneverbes. Een echte dorstlesser ook. Ideaal na een wandeling in de Plantentuin van Meise of een…
streekproducten
Een streekbier met citrustoetsen, met enkele kruiden die je normaal in gin terugvindt waaronder de jeneverbes. Een echte dorstlesser ook. Ideaal na een wandeling of…
producenten
…Vertrekken van basisproducten van hoge kwaliteit was de enige optie en daarin paste het moeilijke, maar zuivere concept van “origin-chocolat“. Die fascinerende complexiteit, dat specifieke…
producenten
…en vrienden wordt alleen maar groter. Begin 2018 komt Philippe in contact met het Oud College Tienen. De 20m² in Tienen waren ideaal om te…
producenten
…tussentijd te finetunen en te laten produceren in grote hoeveelheid. Begin 2021 was het Fameus bier klaar, gerijpt en gegist, klaar om Vlaams-Brabant te veroveren….
streekproducten
…tussentijd te finetunen en te laten produceren in grote hoeveelheid. Begin 2021 was het Fameus bier klaar, gerijpt en gegist, klaar om Vlaams-Brabant te veroveren….
streekproducten
…liefhebbers, ook ver buiten de Ottenburgse grenzen. Begin 2013 brachten de makers van het programma ‘Dagelijkse Kost’ op VRT zelfs een bezoek aan bakkerij Lanaux. …
nieuws
…in de komende maanden in een stemmingsronde tegen elkaar op. Ook het publiek mag meestemmen. De start van de verkiezing valt samen met het begin…
streekproducten
…Lambiek, werd hoofdzakelijk gedronken door vrouwen en kinderen. Eind 19de- begin 20ste eeuw zongen de Mechelse kinderen het volgende liedje “‘t gaat regenen, ‘t gaat…
streekproducten
…markt te vergroten. Mede door hun aanbod van mooi gebalanceerde kwaliteitskoffies, maar ook door de betrokkenheid van Metad bij ontwikkelingsprojecten en lokale landbouwpraktijken, gingen er…
nieuws
…sector. De slogan ‘Het begint bij ons’ blijft ook deze editie relevant, al wil men dit jaar niet alleen kijken naar het begin van de…
gemeentes
…picknick met streekproducten. Bertem beschikt over een aantal straffe producenten zoals Belgin met zijn innoverende ambachtelijke spirits, Bertem Natuur met streekeigen aardappelen en grondwitloof en…
streekproducten
…het bier dan ook omgedoopt tot FLURK! Na de naamsverandering & de oprichting van de vof werd begin 2016 ook het etiket grondig onder handen…
streekproducten
…Caturra. Toen Eduardo Navarro Jiminez het familiebedrijf ging leiden, was het zijn wens om te schakelen naar de productie van specialty coffee. En op dat…
producenten
…zaak verder uit met een bloemen en plantencentrum. Hij ging ook creatief aan de slag met druiven zelf. ‘Onze confituur volgt nog steeds het recept…
gemeentes
…van de oudste exemplaren van de ginkgo biloba – of Japanse tempelboom – in Europa. De boom is rond 1730 geplant. Het is zalig wandelen…
streekproducten
…speciaal uitgekozen hop, waaraan dit bier zijn unieke smaak dankt: een zoetig begin dat snel wordt aangevuld met een volle en drogere smaak van lichtgebrande…
nieuws
…in de sector ging van 10 naar 19 procent, zo blijkt uit cijfers van het Departement Landbouw en Visserij en de nationale statistiekdienst Statbel. Hoeveverkoop…
nieuws
…Met de oogsten van ’18 en ’19 heeft Boon twee maal een Oude Schaarbeekse Kriek gemaakt in 37,5cl flessen. Daarmee gingen ze recent dan een…
streekproducten
Om het Averbode-abdijbrood te maken, ging de abdijgemeenschap in zee met La Lorraine Bakery Group. Net als de abdij draagt deze groep authenticiteit, traditie en…