Ginetical the Wooded Edition
Hoeilaart
De gin is gerijpt op whiskey bourbon (de Amerikaane whiskey) vaten, met een korte maar intense rijping. Hierdoor blijft de kruidigheid van de gin bewaard – het moet tenslotte een gin blijven – maar met een extra dimensie. Net zoals bij de eerste gin speelt gagel hier de hoofdrol en bepaalt het de kruidigheid van de gin.
In januari 2018 nam ‘Ginetical-The wooded Edition’ in Londen deel aan de Global Gin Awards. Hij werd gekroond tot beste Belgische gerijpte gin. Maar daar bleef het niet bij… De beste gins uit de hele wereld werden herproefd en op 15 februari werd Ginetical The Wooded Edition bekroond tot ‘WORLD’S Best Matured Gin 2018’.