Tiramisu van peren, perenadvocaat en chocolade zandkoekjes
4 personen
20 minuten
Meng de mascarpone samen met het eigeel (eiwit apart houden) de suiker en een scheutje van de perenlikeur. Klop het eiwit stevig op met een snuifje zout en meng daarna voorzichtig onder de tiramisu. Zet dit even in de ko...
Aan de slag