Donkerrode vruchten, in een donkerrode vloeistof. Krieken bevatten veel vitaminen B1, B2, B3 of niacine en vitamine C en zijn rijk aan antocyanidinen, antioxidante stoffen die de huid en de haarvaatjes jong en in optimale conditie houden. Ontpitte krieken kunnen voor allerlei heerlijkheden genut worden:

• als vulling van open en gesloten taarten en vlaaien
• om een heerlijke clafoutis mee te bereiden  (zie rubriek recepten)
• om te mengen met zuivelproducten zoals yoghurt, kwark, verse kaas
• als basis voor de bereiding van confituren en marmelades