Oude Pajotse Jenever Gerijpt
Pepingen
Na het distilleren laten ze ook wat jenever rijpen op eiken vaten. Vaak is dat een nieuw vat maar soms gebruiken ze hiervoor ook gebruikte bourbon vaten. Door die vatrijping verkrijgt deze spirit zijn mooi goudgele kleur.
Deze jenever is perfect als borrel maar ook de basis voor verrassende en heerlijke cocktails.
Proef hem puur of met een ginger-ale en werk af met een schijfje citroen of sinaas.