Korenwijn, onze Hagelandse whisky

Korenwijn van Craywinckelhof is onze Hagelandse interpretatie van whisky. Zoals bij whisky vertrekken we ook van moutwijn ‘new spirit’ die dan op een eiken vat te rijpen wordt gelegd. Bij korenwijn worden er echter nog jeneverbessen aan toegevoegd en rijpt hij slechts enkele maanden op vat. Het heeft een zachte, houtige smaak met de duidelijke toets van jeneverbessen en een mooie amberkleurige glans.

Korenwijn heeft een alcoholpercentage van 40°.