Beer cocktail
4 personen
Maak de honingsiroop door de honing met het water en de suiker te koken. Laat het afkoelen en bewaar in een fles.
Shake de gin met het citroensap, enkele ijsblokjes en 80 ml van de honingsiroop.
Verdeel over 4 longdrink glazen.
Voeg het bier toe.
Recept: Björn Van Renterghem van Traiteur Amand
Ingredienten :
- 100 ml vloeibare streekhoning
- 100 ml water
- 100 g suiker
- 150 ml appelgin uit de streek
- 80 ml citroensap
- 250 ml blond streekbier
- Ijsblokjes