Cervela
Zemst
Bij slagerij Ceulemans-Dirix, bereidt men de cervela nog volgens het originele recept. De cervela maakt dus deel uit van het Europese, culinaire erfgoed. In België valt de cervela vooral in de smaak in de streken waar men een paardenvlees traditie heeft, zoals Brabant of Antwerpen. Wij verwerken zowel varkens- als paardenvlees in onze rood gekleurde cervela, gekruid met onder andere muskaatnoot, foelie, gember, … en een stevige teen look. Dit alles volgens het originele recept van vader Julien, uit de jaren ‘50.
Categorie:
Verkooppunten:
Dit vind je misschien ook lekker?
Runds Gebraad
Delisec Landen
Wagyurundvlees
Hof Van Ossel Merchtem
Duroc varkensvlees
Duroc De Riegel Kortenaken
Bodelapjes
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
Schelmenrol
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
Bloedpensen
Slagerij Pieters Halle
Gedroogde nootham
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Vlees van Blond d’Aquitaine
Prokeshof Kortenaken
Gerookte bacon
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Rundvlees – Galloway
Veeakker Tienen
Zwarte pens
Hoeve Cuvry Beersel
Rundsvlees
Hoeve Ten Halve Herent
Kalfskop in hersensaus
Vleeswaren Persoons-vandeborne Rotselaar
Rundsvlees
’t Waterbos Herent
Gerookte nootham
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Kippen
Sdb Boerderij Kampenhout
Varkensvlees – Mangalitsa
Veeakker Tienen
Varkens
Sdb Boerderij Kampenhout
Witte en zwarte pensen
Slagerij Ceulemans-dirix Zemst
Americain prepare van het huis
Vleeswaren Persoons-vandeborne Rotselaar
Vertrijkse Sla
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
Zwarte en witte pensen
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
Gedroogde boerenham
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Rundsvlees Hereford
Aardappelhof Boutersem
Spiering Gebraad
Delisec Landen
Wezemaalse Boerenworst
Vleeswaren Persoons-vandeborne Rotselaar
Gerookte cobourg
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Black Angus Vleesproducten
Op ‘t Hof Hoevevlees PajottegemTiense Pate
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
Varkensvlees
De Scharreltuin Kortenaken
LOVburgers
Lovfood Leuven
Witte pens
Hoeve Cuvry Beersel
Bio-rundsvlees
De Vaerendriesch Kortenaken
Witte pensen
Beenhouwerij Jos Derijcke Pajottegem
Wezemaalse Schijfjes
Vleeswaren Persoons-vandeborne Rotselaar
Gerookt spek
Charcuterie Roosdaal RoosdaalGezouten spek
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Junior Beef
Jos Theys Boerderij HolsbeekTiense Hespensla
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
JT Kalfsvlees
Jos Theys Boerderij Holsbeek
Rundsvlees
Hoeveslagerij Rumme’s Tienen
Gedroogde beenham
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Balderhesp
Beenhouwerij Vangramberen BoutersemVlees van Belgisch Wit-Blauw
Prokeshof Kortenaken
Zwarte en witte pensen
Vleeswaren Persoons-vandeborne RotselaarKippenvlees
De Scharreltuin Kortenaken
Witloofpate
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
Rundvlees
Hoeveslagerij Schoukens Asse
Pajotse Cathem Varkensvlees
Meat “culinaire Slagersboutique” Roosdaal
Gerookte boerenham
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Bal Local
Sdb Boerderij Kampenhout
Kopafgebraad
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem
Filet de saxe
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Varkens Gebraad
Delisec Landen
Gedroogde cobourg
Charcuterie Roosdaal Roosdaal
Rundsvlees
’t Silsomhof Kortenberg
Hermessteak
Beenhouwerij Vangramberen Boutersem