Hoevekip met rieslingsaus, siroop van Pinot Noir en krokante lentegroenten
4 personen
De hoevekip mooi aankleuren in hoeveboter. Ongeveer 45 minuten oven van 180°C geven en 20 minuten laten rusten. Saus: Kipbouillon met Riesling laten inkoken, room toevoegen en inkoken. Op het laatste moment opschuimen m...
Aan de slag