Het varken is een scharreldier dat liefst van al de hele dag in de aarde wroet. Onze moederdieren wonen en leven het hele jaar rond in een zeugenverblijf waar ze naar hartenlust kunnen ploeteren in de modder en wroeten (‘scharrelen’) in verse aarde. Een eenvoudig hutje met vers stro biedt hen wat bescherming tegen zon of koude, maar doorgaans zie je Manon en de andere zeugen genieten van het leven buiten een stal, waar heerlijke schaduw- en voederbosjes zijn aangeplant. Ook de andere varkens profiteren in De Scharreltuin van de vrijheid om in de buitenlucht te doen wat hun instinct hen ingeeft.