De wijn gemaakt van de Kerner-druif kan zijn verwantschap met de Riesling niet wegsteken. Toch heeft de wijn zijn eigenheid : naast de subtiele fruitige aroma’s van citrus en een zekere mineraliteit vinden we vaak een duidelijke geur van peer terug. Deze aroma’s worden duidelijk onderbouwd door frisse zuren. Deze wijn is geschikt bij zeer veel koude en warme visgerechten. Speciaal aan te raden bij oesters.

Dit vind je misschien ook lekker?