Het verhaal start bij de kapitein, Stijn, koffiebrander en theemeester. Stijn groeit op in de voedingsindustrie en ontwikkelt zo zijn passie voor specialty koffies en thee. In 2015 gooit hij het over een andere boeg en richt hij zijn koffie & theebedrijf op (alias De Koffie & Theeliefhebber). Naast opleidingen koffiebranden en barista, … en certificaten van ITMA Master Theeblender en Theemeester, is hij sinds 2017 bij ITMA regionaal Directeur voor Europa, waar hij de ITMA opleidingen verzorgd voor professionele theefanaten. Samen met zijn vrouw Leen, die inmiddels ook heel wat bagage over koffie & thee mee heeft, runnen ze nu KRUZE. Waar Leen zich vooral toelegt op de winkel en de verkoop, staat Stijn in voor productie en training. Via zijn internationale connecties reist Stijn vandaag op regelmatige basis af naar plantages in Japan, Zuid-Afrika, … waar hij nieuwe producten en smaken ontdekt, en leert van lokale boeren en hun culturen.

Een nieuwe koers met KRUZE …
Mede door hun grote professionele en persoonlijke betrokkenheid groeide het bedrijf tot een waardig koffie- & theebedrijf en willen ze zich nu nog verder onderscheiden met KRUZE. Bij KRUZE vind je een winkeltje waar je hun koffie en thee kan kopen en proeven, maar waar je ook andere streekproducten en geschenkmanden kan verkrijgen. De productieruimte wordt tevens voor bedrijfsbezoeken en proeverijen opengesteld, en de voorzien workshopruimte geeft aan koffie- & theefanaten, maar ook aan koffie- & theeprofessionals de mogelijkheid om mee on board te gaan op KRUZE excursie naar de wondere wereld van koffie & thee, … De waarden die bij KRUZE centraal staan zijn: ‘Meesterschap in smaak, beleving en begeleiding’ , maar dan wel steeds met een verrassend creatieve en plezierige touch.

Ware koffieliefhebbers of theefanaten komen hier dus zeker aan hun trekken, maar ook bedrijven en horeca.