De koffiemélanges worden met zorg samengesteld door Marc Stroobants, meester koffiebrander. Een pakje koffie bestaat uit verschillende koffiesoorten die gemengd worden om tot dezelfde stabiele smaak te komen. De mélanges worden samengesteld vóór het branden. Het volledige assortiment bestaat uit 8 verschillende mélanges, verkrijgbaar in bonen of gemalen.

Nummer 1: pittig met zachte nasmaak 
Classic: ideaal voor de thermosfles
Dessert: pittige smaak, dessert 
Extra: scherp in prijs en smaak 
Zacht: boontjes die van nature uit minder cafeïne bevatten
Cafeïnevrij: zonder cafeïne 
Royal: heerlijke mokkasmaak 
Maragogype: reuzeboon met reuzesmaak