Paepthoonsla
Leuven
Paepthoonsla is een lekker fris slaatje met ambachtelijke ham en gemarineerde ui genoemd naar eenĀ gebochelde narrenfiguur uit de geschiedenis van Leuven. De Slagersgilde van Leuven besloot in 1997 om een product te maken ter ere van deze kleurrijke figuur. Paep Thoon stond erom bekend om met een grap of sarcastische opmerking de naakte waarheid te zeggen. Ze hebben dan ook toepasselijk deze salade een zoetzuur karakter meegegeven.