Pascal en Heidi zijn al ruim 35 jaar een koppel. Na jarenlang in Herne gewoond te hebben, verhuisden ze in 2014 naar Oostende. Tien jaar later, met heel wat ervaring op zak, was het tijd om terug te keren naar het mooie Herne. Vanaf september 2024 ontvangen ze iedereen met open armen in hun nieuwe zaak: D’EETPLOSJ, dé plek in Jeirn om te genieten van sharing food.

Hoe hebben ze de horeca-kriebel te pakken gekregen?

In september 2017 startten ze KaZa MYJO op in Nieuwpoort. Tot en met augustus 2024 runden ze deze zaak samen met hun team en met heel veel goesting. Ontbijt, lunch en brunch stonden op de kaart. Ze gaven het beste van zichzelf en dat werd beloond. Gedurende vele jaren stonden ze op nummer 1 op Tripadvisor in Nieuwpoort, met een algemene score van 5/5.

Tijd voor iets nieuws!

De heimwee naar hun vrienden, het verenigingsleven en ‘hun’ dorp werd echter steeds groter. Toen er in het centrum van Herne een geschikt pand vrijkwam, twijfelden ze niet. De tijd was gekomen om terug te keren naar het dorp waar hun hart ligt: HERNE.

Voor Pascal en Heidi is het belangrijk dat het plaatje klopt: lekker, vers en homemade eten, sfeer, gezelligheid en rust. Trouw aan hun filosofie blijven ze iedereen in de watten leggen in D’EETPLOSJ. Bij hen kom je tot rust en kan je, naast genieten van ‘good food’, ook genieten van de gezelligheid en de warme sfeer.