Huisspeculaas

Tielt-Winge

‘Het was ergens in de jaren 90 dat de koekjesmachine stukging tijdens het maken van de Sint-Speculaas. Wat Nu?! Met wat Hagelandse creativiiteit stelde we een recept samen van een luchtige speculaas met streekhoning en streekbloem. Gezien de vormmachine stuk was werd het een langwerpig, rechthoekig speculaasje en voila onze huisspeculaas werd geboren. 20 jaar later na het opstarten van Den Bakoven vonden we het recept terug en hebben we besloten om met de huisspeculaas terug in productie te gaan om de klanten te verwennen met deze lekkernij.’

Bakkerij Den Bakoven

Lees meer
Regio:
Categorie:
logo Hageland logo Erkend Vlaams-Brabants Streekproduct

Dit vind je misschien ook lekker?