Door de geslaagde opzet van het perenbrood, bedacht bakkerin Erika om lokaal fruit ook te gaan verwerken in een andere specialiteit van het huis, nl. de speculaas.

Zo ontstond haar appelspeculaas, een heerlijke combinatie van knapperige speculaas met schijfjes streekeigen appels. Opnieuw een leuke en bovendien lekkere manier om onze fruitboeren een hart onder de riem te steken naar aanleiding van de fruitboycot van Rusland.

Ambachtelijke Speculaasbakkerij Vanvuchelen

Bakkerij Vanvuchelen is een jong bedrijf geleid door Erika vanvuchelen. Vanvuchelen bakt sinds kort geen brood... Lees meer

Dit vind je misschien ook lekker?