Wit broodje met lagere gistdosering en gekoelde fermentatie. Gemaakt met de streek geteelde Campremy tarwe. De donkere versie bevat tevens versgemalen Belgische tarwe, rogge, haver, soja, sesam, lijnzaad en zonnebloempitten. Heeft een zachte structuur en krokante korst. Deze broodjes zijn bij Den Bakoven ook verkrijgbaar als huisafbakversie. De bolster moet dan enkel 8 minuutjes in een voorverwarmde oven en je kan genieten van een heerlijk ambachtelijk broodje.

Regio:
Categorie:
logo Hageland logo Erkend Vlaams-Brabants Streekproduct