Het idee voor dit perenbrood is er gekomen door de fruitboycot van Rusland. Aangezien de bakkerij midden in de fruitstreek ligt, was de impact van die boycot erg voelbaar. Om zowel de problematiek als de peer zelf onder de aandacht te brengen, koos bakkerin Erika ervoor om een speciaal seizoensbrood op de markt te brengen: een perenbrood. Dit wit brood met verse peren, rozijnen en zuurdesem is echt een ontdekking én een echt streekbrood!

Regio:
Categorie:
logo Hageland logo Erkend Vlaams-Brabants Streekproduct