Een professionele imker oogst ambachtelijk en met veel liefde en zorg onze Plantentuinhoning. Zijn passie voor natuur en een grenzeloze fascinatie voor bijen zorgen voor 100% natuurzuivere plantentuinhoning in een potje. In de lentehoning van Plantentuin Meise proef je de  nectar van de bloesem van onder meer wilg, paardenbloem en verschillende fruitbomen. Hij is licht van kleur, heel smeuïg en zacht van smaak. De zomerhoning van Plantentuin Meise wordt geproduceerd door de bijtjes die zich laven aan de nectar van linde- en kastanjebloesem. Voor deze honing voeden de bijen zich ook een beetje met nectar van klaver en exotische bloemen uit de tuin. De zomerhoning met linde bestaat uit nectar van lindes (Tilia). In de Plantentuin groeien een vijftigtal soorten lindebomen. Hij is licht van kleur en kenmerkt zich door een lichte munttoets. De zomerhoning met paardenkastanje van Plantentuin Meise, gewonnen uit de  nectar van paarden-kastanje (Aesculus hippocastanum) onderscheidt zich door zijn krachtige smaak met karameltoets. Hij is donker van kleur. We bieden deze honing soms in vloeibare soms in vaste vorm aan.

Tip van onze imker! Honing in je thee, melk of koffie? Voeg natuurlijke honing pas toe net voor je de drank drinkt (<35°C). Zo blijven alle natuurlijke eigenschappen van honing bewaard.