Aardbei met platte kaas en wafeltjes van de bomma

  • Meng de platte kaas met de honing en de zaadjes van een vanillestok.
  • Snij de aardbeien in 2 en was de kersen.
  • Leg enkele wafeltjes op een bord en besmeer ze met de plattekaas. Schik hierop de aardbeien en de kersen.
  • Werk af met poedersuiker en serveer er een kriekenbier bij.
  • Recept van Jeroen De Pauw

Ingredienten :

• 250 gr platte kaas
• 1 vanillestok
• wafeltjes van “Wafeltjes van ons Bomma”
• aardbeien en kersen
• bloemsuiker
• 2 el honing
• kriek

Enkele andere straffe recepten

Verloren brood met aardbeien en honing

4 personen 20 minuten
Verwijder het kroontje van de aardbeien en halveer ze. Doe ze in een kom en voeg er witte balsamico, de honing en enkele jonge blaadjes basilicum aan toe. Snijd een stuk briochebrood en wikkel even in een mengsel van los...
Aan de slag

Frozen popsicles met verse aardbeien

Wat is het? Zo’n frozen popsicle is niets minder dan een vormpje dat je kan vullen naar je eigen smaak en daarna laat je de diepvriezer zijn werk doen. Eens alles bevroren en uitgehard is, kan je de lolly uit zijn vorm...
Aan de slag

Maak dit recept op basis van deze streekproducten!