Kaas gerijpt in streekbier

Halle

De kaas rijpt een aantal dagen in een bad met streekbier (Silly, St. Adriaans, Geuze) en zelfs wijn.
Resultaat: kaas met 50% minder zout en pittige gistsmaak.

Beverse Kaasmakerij

‘Kaas van dagverse melk’
De melkkoeien van Patrick De Ville grazen rustig in de weiden van ... Lees meer

Regio:
Categorie:
Verkooppunten:
logo Groene Gordel

Dit vind je misschien ook lekker?