Leuven
‘De smaak van een bruisende stad’
Als je aan een Leuvenaar vraagt wat het streekproduct van zijn stad is, zal hij zeker ‘bier’ antwoorden. Leuven is van oudsher een bierstad. De brouwerstraditie van Stella Artois – vandaag AB Inbev – startte er in 1366. Ook huisbrouwerij Domus is er actief en de Oude Markt is niet voor niets de ‘Langste Toog van Europa’.
Maar er is veel meer. Heb je al eens van de verrassende bananenlikeur Musa Lova genipt? Of de zachte chocolade van de Leuvense Fonskes in je mond laten smelten? De echte Leuvense paté geproefd? Het historische en bruisende Leuven is altijd een bezoek waard, en de heerlijke streekproducten zijn daarbij de kers op de taart.
Producten uit Leuven
Taartjes
Ambachtelijke kaaskroket
Cosmopolitan
Copa Classico
Caribbean Delight
Quirinus 4
Abdijbrouwerij Braxatorium Parcensis
Kimchi
Cos-no-politan
Ambachtelijke garnaalkroket
Ginger Breeze
No Porn Still a Star
Etikett*19
Mandarhino
Creatieve bieren van Man & Brouw
Man & Brouw
Pralines
Vispannetjes
PJ Apple Gin
Bunna Beat
Ritchie Cola Zero
Deflowerer
Ritchie Pompelmoes met een hint van ananas
Moscow Mule
Echte krabsalade
Aardappelen
Dulce Verde
Artisanaal ijs
Memorijs
Leuvens Bio-appel-kersensap
Peloton
Brouwerij de Coureur
Midnight Jazz
PJ Elderflower Gin
Ritchie Natuurlijke Cola
Libertus 2
Abdijbrouwerij Braxatorium Parcensis
Gefermenteerde witte kool met ananas
Libertus 900
Abdijbrouwerij Braxatorium Parcensis
IJsjes
Ritchie Lemon-Ginger
Velvet Sunrise
Boekett*
Etikett*
Kurkuma & Gember Shot
Lazy Red Cheeks
Leuvens Bio-appelsap
Gefermenteerde rode kool
Ritchie Orange met een hint van vanille
Libertus 13
Abdijbrouwerij Braxatorium Parcensis
Ritchie Citroen
Summer Twist
Tabletten
PJ Dry Gin
Pornstar Martini
Strawberry Colada
Gerookte zalm
Du Jamais Vu
Madame Pommette
Te ontdekken in Leuven
Producent
Abdijbrouwerij Braxatorium Parcensis
In de Middeleeuwen was bier een veel voorkomende drank. Putwater was veelal geïnfecteerd en bier drinken was een veilig alternatief. Bier bevat namelijk hop en alcohol en, zeer belangrijk, bij het brouwen wordt het wate...
Meer info
Horeca
HOP Gastrobar
HOP Gastrobar is een hedendaags culinair restaurant aan de bruisende Vaartkom in Leuven, waar smaak, beleving en vakmanschap samenkomen. In de open keuken worden dagelijks verfijnde gerechten bereid met seizoensgebonden ...
Meer info
Producent
Man & Brouw
Man & Brouw is een nanobrouwerij in Wilsele, ontstaan uit een passie voor experiment en smaak. Wat begon als brouwen in een keuken tussen vrienden, groeide uit tot een eigen brouwerij in een zeecontainer waar creativ...
Meer info
Beleving, Horeca, Producent
Brouwerij de Coureur
Zin in een unieke ervaring gevuld met hoppiness? Ontdek buurtbrouwerij de Coureur, waar brouwer Bart en hoptimist Ine met passie en creativiteit innovatief bier brouwen. Dit ambachtelijke bier (en fris) wordt enkel in de...
Meer info
Horeca
Noordoever
Noordoever in Leuven is een ongedwongen eetcafé waar kwaliteit, gezondheid en bio centraal staan. Deze lokale hotspot nodigt uit om even te vertragen en te genieten, midden in de stad. Van heerlijke koffie tot verse sap...
Meer info
Producent
Aardappelen Johan Geleyns
Al zeven generaties lang staat de familie Geleyns op de akkers in het mooie Wilsele. De landbouwtraditie zit er in het bloed en dat komt tot uiting in de producten die het akkerbouwbedrijf voortbrengt. Dat zijn suikerbie...
Meer info
Producent
Belgian Spirits Company
Belgian Spirits Company is een Belgische distilleerderij die vakmanschap en het gebruik van lokale producten hoog in het vaandel draagt.
Meer info
Producent
Chick’O Peas
Chick’O Peas brengt de ware smaken uit het Midden-Oosten naar het hartje van Vlaams-Brabant. Nasser groeide op in een familie waar hummus veel meer was dan een dip; het was een generaties oude familietraditie. Toen...
Meer info
Producent
Craze Coffee
Proef de passie, ervaar het verhaal. Het avontuur van Niel Verheire en Ives Van den Eeckhoudt begon met intensieve opleidingen via de Specialty Coffee Association – van sensory training, sustainability tot green coffee...
Meer info
Producent
Leuvens Bio-fruit(sap)
Appelen als Dubbele Bellefleur, Reinette de France, Reine de Reinettes, Court Pendu, Sterappel, Trezeke Meyers en nog vele andere zijn momenteel nauwelijks nog verkrijgbaar in de handel, ook niet als biofruit. Het zijn n...
Meer info
Producent
Vishandel Vanzegbroeck
Bij vishandel-traiteur Vanzegbroeck hebt u de keuze uit een mooi aanbod dagverse vis. We hebben ook diverse kant-en-klare huisbereide vis-en vleesgerechten en salades. Wat u ook verkiest: kwaliteit staat altijd voorop. O...
Meer info
Producent
Vishandel Wauters
De vader van Nadia leerde haar de kneepjes van het vak. Het ambachtelijk roken van zalm was één van zijn specialiteiten en die passie deelt hij nu met zijn dochter. Nadia koos voor zalm uit Noorwegen en Schotland van t...
Meer info
Producent, Verkooppunt
Confiserie Temmerman
‘Zoet, zoeter, zoetst’ Op zoek naar een origineel geschenk voor een zoetekauw? Of ben je zelf verslingerd op zoetigheden? Dan ben je bij Confiserie Temmerman aan het juiste adres. De gezellige winkel in Leuven is tot...
Meer info
Beleving, Logies
Martin’s Klooster
Martin’s Klooster is een viersterrenhotel dat prachtig gelegen is midden in het historische stadscentrum van Leuven, op minder dan een half uur van Brussel. U kunt er van een uitzonderlijk verblijf genieten in een besc...
Meer info
Horeca
Brasserie ‘t Oud Gasthuys
Welkom bij Brasserie ’t Oud Gasthuys, de verborgen parel in het hart van Leuven. In dit karaktervolle oude gasthuis ontvangen ze je graag in een ongedwongen en gezellige sfeer. Hier komen echte Bon Vivants samen om te ...
Meer info
Horeca
Brasserie Deauville
Brasserie Deauville is sinds 1992 een vaste waarde in Leuven. Uitbaatster Inge Leukemans en haar team ontvangen je met dezelfde passie als op de eerste dag. Op de kaart staan gerechten bereid met heerlijke seizoensgroent...
Meer info
Horeca
De Jacht Heverlee
In 2011 werd feestzaal De Jacht opgericht, ondertussen in de handen van gastheer Bram en chef-kok Steppe uitgegroeid tot een begrip in hospitality. De keuze om met veel producten uit eigen streek te werken is een grote p...
Meer info
Horeca
Restaurant Taste
Chef Bart Tastenhoye leidt Taste met passie voor de productkeuken. In zijn levendige restaurant combineert hij vakmanschap en creativiteit, met een voorliefde voor lokale smaken. Als trotse ambassadeur van Kortom Leuven ...
Meer info
De Broodenier
De Broodenier is een ambachtelijke bakkerij in het hart van Leuven, gespecialiseerd in heerlijk desembrood en andere verse bakkerijproducten. Elke dag bakken we met zorg een uitgebreid assortiment desembroden, koffiekoek...
Meer info