De Vlierbloesems worden in de maand mei geoost, het is belangrijk deze op het juiste moment te oogsten wanneer ze volop in hun stuifmeel staan. Het stuifmeel zorgt namelijk voor het parfum en de mooie gele kleur van de siroop. 

Enkele leuke tips:

• Maak heerlijk frisse limonade van spuitwater, vlierbloesemsiroop en enkele muntblaadjes.
• HUGO: schuimwijn, een scheutje vlierbloesemsiroop en enkele muntblaadjes en je kan genieten van deze lekkere apero
• Meng de siroop met yoghurt of ijscreme