Aan de rand van het Silsombos, op een prachtig natuurgebied tussen Brussel en Leuven, vinden we de boerderij ’t Silsomhof. Op hun boerderij produceren Raf en Ann op een diervriendelijke en milieubewuste manier rundvlees van het Belgisch Witblauw ras en van het Limousin ras.