Leuven als wereldhoofdstad van de banaan en Leuven als stad van de smaak. Het waren die factoren die Fabian en zijn echtgenote Evy aanzetten tot het creëren van Musa Lova. In samenwerking met Professor Rony Swennen van de faculteit bio-ingenieursweten-schappen, K.U.Leuven, en Dhr Jan Dewachter van ’t Nieuwhuys in Hoegaarden werd de Leuvense bananenlikeur gebrouwen. Musa Lova met JAVAkoffie en Musa Lova met honing werden geboren. Musa Lova met koffie, een likeur op basis van de door de K.U.Leuven gekozen Cavendish banaan en JAVA koffie, is een overheerlijk drankje van 17% alc. Het is een likeur geworden waar de Leuvenaar trots op mag zijn.