De praline is een combinatie van witte chocolade en aardbeien. Voor het vervaardigen van de praline werkt De Parel samen met Geert Heremans, een aardbeienkweker uit Gooik. Hij levert de Elsanta-aardbeien die worden verwerkt tot een confituur die als vullling dient. De witte chocolade die eromheen wordt gegoten is van Callebaut. Met deze Treezebees heeft Chocolatier De Parel overigens een praline in elke chocoladesoort. Voor ieder wat wils dus!