Heldin
Opwijk
Margaux Van Puyvelde startte met het thuisbrouwen op kleine schaal na haar opleiding bio-ingenieurswetenschappen en ontwikkelt nu maandelijks nieuwe recepten in haar proefbrouwerij met een volume van 30L op basis van diverse bierstijlen. De twee Heldin bieren worden ze op grotere schaal gebrouwen in samenwerking met Brouwerij De Graal in Brakel.