De Koperen Markies
Asse
Puur en smaakvol Brabants streekbier, ambachtelijk gebrouwen.
Brouwerij De Koperen Markies staat voor pure en smaakvolle bieren op basis van een rijk pallet van mouten en granen, verschillende hopsoorten, gist, water en kruiden. Ons doel is bieren te brouwen die toegankelijk zijn voor een breed publiek, zelfs voor niet-bierdrinkers.
De brouwerij streeft ernaar om zoveel mogelijk regionale kwaliteitsproducten, zoals hop uit Asse en omstreken, vruchten, bloemen… te verwerken.
Bij de productie van hun bieren worden geen bewaarmiddelen gebruikt en ze worden niet gefilterd of gepasteuriseerd. Hierdoor behouden ze een mooie frisheid. Al hun bieren zijn gebaseerd op een eigen ontwikkelde receptuur en worden eigenhandig en op kleinschalige ambachtelijke manier gebrouwen.