Opwijk is een gemeente met een rijk verenigingsleven en een bruisende cultuur. Het is een gemeente met een rijk verenigingsleven, een levendige cultuurwerking en een groene omgeving die uitnodigt om op ontdekking te gaan. Deze Vlaams-Brabantse gemeente wordt omringd door en doorspekt met groen, zowel in de dorpskernen met parken en buurtgroen zoals het park van Hof ten Hemelrijk, als in de ruimere landelijke omgeving met bossen zoals het Kravaalbos, natuurreservaten zoals Trod en Dokkenebos en tal van wandelgebieden. Verschillende wandelroutes en paden leiden je langs groene veldwegen, bosranden en waardevolle natuur.

Maar ook op vlak van smaak heeft Opwijk heel wat te bieden. Als landelijke gemeente met een rijke landbouwtraditie hecht Opwijk veel belang aan korte keten, vakmanschap en lokale verankering. Opwijk is dan ook een trotse Straffe Streek.

Zo is de gemeente trots op haar eigen bieren, gebrouwen met lokaal geteelde hop. Proef zeker eens Opwijkse pareltjes zoals (H)Opwijk Blond, het officiële gemeentelijke bier, Heldin en Kana. Deze ambachtelijk gebrouwen bieren vormen een eerbetoon aan de lokale hoptraditie.

Ook de fruitige producenten met hun heerlijke vruchten en bijhorende sappen verdienen een plaats in de kijker. Die vind je onder meer bij fruitbedrijf Vermeir. Daarnaast is Opwijk trots op zijn imkers, met onder andere de zoete honing van Nachtergaele, op de korte keten verkooppunten zoals de Streekschuur, De Hoprank en Keet, op de wijn en sterke dranken van André Dierickx en op de ambachtelijke slagers en bakkers die mee kleur geven aan het lokale aanbod.

Haal dus het beste van Opwijk en Vlaams-Brabant in huis en proef waarom deze streek zo bijzonder is.

Daarnaast informeert de gemeente haar inwoners over het aanbod van lokale producten en ondersteunt ze acties die streekproducten in de kijker zetten. Straffe Streek-producenten, -producten en -verkooppunten krijgen extra zichtbaarheid via de gemeentelijke website en tijdens evenementen en recepties, zoals de bruisende tuin- en streekproductenmarkt.

Met deze aanpak bevestigt Opwijk haar rol als warme en ondernemende gemeente waar lokale producten en lokale mensen hand in hand gaan. Streekproducten zijn er niet alleen een kwestie van smaak, maar ook van lokale verbondenheid, fierheid en kwalitatieve keuzes.

Te ontdekken in Opwijk

Producent

Ambachtelijke Imkerij Leon Nachtergaele

De bijtjes zoemen als Leon Nachtergaele de honing komt oogsten, zoals hij nu al meer dan een kwart eeuw doet. Met de hulp van zijn vrouw Maria wordt het goedje geslingerd en dan netjes in potten verdeeld.
Meer info
Producent

Fruitbedrijf Vermeir

Het fruitbedrijf Vermeir is gelegen in de Brusselse regio te midden van de driehoek Dendermonde, Aalst, Asse. Het familiebedrijf bestaat uit vader Jan Vermeir en moeder Loes Verdoodt  samen met hun zoon Joris. Het fruit...
Meer info
Producent

Gemeente Opwijk

‘Bruisend, landelijk en lekker’ ‘Opwijk bruist’, zo klinkt de slogan van Opwijk. Opwijk kent een levendig cultureel en verenigingsleven én beschikt over enkele bruisende bieren gebrouwen met Opwijkse hop nl....
Meer info
Producent

Heldin

Margaux Van Puyvelde startte met het thuisbrouwen op kleine schaal na haar opleiding bio-ingenieurswetenschappen en ontwikkelt nu maandelijks nieuwe recepten in haar proefbrouwerij met een volume van 30L op basis van div...
Meer info
Producent

Kana

Kana is een project van 3 vrienden, die gestart zijn als hobbybrouwers. Na veel experimenteren hadden ze een goed recept te pakken en zetten ze de stap om dit te commercialiseren. Naast hun eigen bier dat eerst werd gebr...
Meer info
Horeca, Verkooppunt

De Hoprank

Streekproducten en gastronomie met een verhaal De streek rond Opwijk en Asse was vroeger het centrum van de hopteelt in België. De culinaire winkel De Hoprank in Opwijk verwijst bewust naar dat rijke verleden. In de win...
Meer info
Producent

Dierickx Andre Wijnbouw

Op een lichte helling, zuid-noord georiënteerd, in Opwijk bevindt zich de wijngaard van André Dierickx. De eerste wijnstokken plant hij aan in 2009. Twee jaar later rondt André succesvol de opleiding Wijnbouwer-Wijnma...
Meer info
Producent

Slagerij Saerens Opwijk

Al sinds 1926 staat onze ambachtelijke slagerij garant voor kwaliteit, vakmanschap en smaak. Ook voor feestelijke gelegenheden ben je bij ons aan het juiste adres. We verzorgen met plezier buffetten, tapasplanken en ande...
Meer info