Deze micro-brouwerij werd in 1997 opgericht door Erik De Cuyper en Angelo Buyse, in Zellik. De naam, Angerik, is dus een samentrekking van hun beide voornamen. Na enkele jaren verhuisde de brouwerij naar Dilbeek en groeide daar verder uit tot wat ze nu is. In 2010 werd de productie herleid tot een minimum, er werden maar enkele brouwsels per jaar meer gemaakt. Tot in eind 2015 Sam De Cuyper de brouwerij weer nieuw leven inriep. Een nieuwe start van de brouwerij, vroeg ook om een nieuwe naam van het bier. Tot nu toe werd er het bier Boerke gebrouwen. Dit kreeg de nieuwe naam Dilleke. De naam van dit bier is een verwijzing naar gemeente Dilbeek, waar het bier nu dus gebrouwen wordt.

Producten van Brouwerij Angerik