‘Tussen stad en platteland’

Asse ligt aan de rand van het Pajottenland, op de grens van stad en platteland. Je vindt er mooie natuurplekjes in gehuchten met namen als Kruisborre, Pullewouwe, Hoogpoort en Putberg. Als je een van de talloze wandel- en fietsroutes volgt, kom je vast en zeker langs een authentiek volkscafeetje. Proef er een bier van Mort Subite, de brouwerij in deelgemeente Kobbegem. Maar er valt nog meer te proeven zoals de Assekoeken, de Zellikse koeken, de koolzaadhoning van Hof Ter Vrijlegem of de wijn van Domein Holvast.

De hop is van oudsher het streekproduct op de velden. Het beeld van de hopduvel op de fraaie Markt herinnert aan de hoogdagen van de hopteelt. De jongste decennia was de hopteelt sterk in verval geraakt. Hoog tijd om daar wat aan te doen, vond het gemeentebestuur, en dus liet het in Waarbeek een gloednieuw hopveld aanleggen. Om de twee jaar vinden in Asse trouwens nog de bruisende Hopduvelfeesten plaats.