Shake het appelsap, vlierbloesemsiroop met het citroensap. Schenk het in 4 longdrink glazen. Halveer de frambozen. Werk de mocktail af met ijsblokjes, de frambozen en wat verse munt.

Recept: chefkok Björn Van Renterghem van Traiteur Amand

Ingredienten :

  • 400 ml appelsap uit de streek
  • 40 ml vlierbloesemsiroop uit de streek
  • 70 ml limoensap
  • Enkele frambozen uit de streek
  • Ijsblokjes
  • Verse munt