Korenwijn Manhatten
1 personen
5 min
Vul een glas met ijs om het glas te koelen. Voeg daarna 5cl korenwijn (of graanvodka of oude graanjenever) toe, 5 cl Welriekende Rood en een paar druppels Angostura bitters in een mixing glass. Vul die daarna met ijsblokjes en roer het geheel goed door tot het goed gekoeld is. Strain daarna de cocktail in het glas en garneer met een zeste van sinaasappel.
Suggestie: door te kiezen voor graanvodka i.p.v. jenever kan je ervoor zorgen dat de vermouth smaak er meer doorkomt. Korenwijn zal ook meer de vermouth doorlaten dan de jenever.
Ingredienten :
- 5 cl korenwijn (of oude graanjenever of graanvodka)
- 5 cl Welriekende rood
- enkel druppels Angostura bitters
- zeste van sinaasappel
- 1 cl limoensap