Bakkerij Kempeneers
Oud-Heverlee
Actief lidAl drie decennia vormt Bakkerij Kempeneers een vertrouwd adres in Haasrode, waar de geur van versgebakken brood al van ver de weg wijst naar een echt familieverhaal. Wat ooit begon in Leuven met een kleine broodzaak groeide uit tot een warme bakkerij waar vakmanschap, traditie en verbondenheid centraal staan. De passie voor het bakkersambacht werd er van generatie op generatie doorgegeven en leeft vandaag verder in de handen van Michiel en Amélie Kempeneers, die samen met Melissa Rombaut het familieverhaal voortzetten.
In de bakkerij wordt nog steeds gewerkt vanuit dezelfde overtuiging waarmee de zaak ooit werd uitgebouwd: kwaliteit begint bij respect voor het product. Authentieke recepten blijven er een belangrijke leidraad, maar krijgen tegelijk een eigentijdse invulling. Broden, koffiekoeken, gebak en chocolade worden met veel zorg en geduld bereid, grotendeels volgens ambachtelijke methodes die de rijke bakkerscultuur van de streek in ere houden.