Heb je interesse in oude graanvariëteiten, korte keten en lekker brood? Kom op zondag 23 juni naar het testveld en de bakkerij van BroodNodig – bakkerij Van Eeckhout in Hofstade! Marc en Lutgart Van Eeckhout dompelen je er vol passie en enthousiasme onder in de wondere wereld van de oude granen, die je zelf op het veld kan bewonderen, ruiken, voelen én proeven.

PRAKTISCHE INFORMATIE
Wanneer: 23 juni 2024 van 12:00 tot 17:00
Waar: Gasthuishofweg 41, 1981 Hofstade (Zemst)
Inkom: €25
Organisator: BroodNodig bakkerij Van Eeckhout & Flanders’ FOOD

PROGRAMMA

12:00 Ontvangst op het testveld

13:00 Interactieve sessies

• Akkerwandeling tussen de oude granen – Marc Van Eeckhout
• Beleef de 5 rustmomenten van het Traagste Brood – in de bakkerij
• Prikkelende brooddegustatie – Broodsommelier Lutgart Lyen
• Beleefsessie op het veld ‘van grond tot mond’ – theatermaakster Sien Vanmaele

17:00 Einde

Inschrijven kan via: https://www.flandersfood.com/nl/activiteit/2024/van-oude-granen-tot-het-traagste-brood

Dit event kadert onder meer binnen het EIP project GraanWaardig.