Biercentrum ‘De Lambiek’ opent 1x per maand zijn deuren voor individuele bezoeken. Een individueel bezoek omvat toegang tot de tentoonstellingsruimte, een exclusieve videovoorstelling over het brouwproces en achteraf een gratis degustatieglaasje lambiekbier.

In de tentoonstellingsruimte ontdek je hoe lambiek wordt gebrouwen, welke ingrediënten tijdens het brouwproces worden gebruikt en wat spontane gisting is. Ook de historiek van het lambiekbier wordt in het biercentrum uitgebreid toegelicht. De ambachtelijke lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen worden in de verschillende vitrinekastjes voorgesteld. Je kan desgewenst naar believen de verschillende soorten Oude Geuze, Oude Kriek en andere streekbieren proeven in onze gezellige degustatieruimte.