In de groene oase tussen Brussel en Leuven ligt Hof ter Vaeren, waar melkvee en akkerbouw de hoofdtakken zijn. We zijn hier al de derde generatie boeren. Onze zoogkoeien zijn van het Belgisch witblauw vleestype; de 75 melkkoeien behoren tot het dubbeldoel witblauw type, een authentiek ras dat zowel voor het vlees als voor de melk ingezet wordt. Qua akkerbouw telen we hier suikerbieten, aardappelen, granen en mais, op in totaal 100 hectare akkerbouwgrond. Daarnaast gaan we ook aan de slag met onze eigen producten. Een deel van onze melk wordt verwerkt tot onder meer ijs, boter, yoghurt, kaas, karnemelk, chocomousse en rijstpap, allemaal aangeboden in de eigen hoevewinkel die bemand wordt door Karin. Hof Ter Vaeren is ‘Straffe Streekproducent’ en ontvangt groepen en klassen in het netwerk van ‘Boeren met Klasse’.

Wat valt er die dag te beleven?

Kom het bedrijf doorheen de dag vrij verkennen. Onze familie beantwoordt met veel plezier al jullie vragen. Tijdens je ontdekkingstocht op de boerderij zorgen leuke wist-je-datjes ervoor dat jouw kennis van de boerenstiel een boost krijgt. Wie wil, kan deelnemen aan de barbecue, verzorgd door Landelijke Gilde Ottenburg, en in de hoevewinkel kan je lekkere hoeveproducten in je mandje leggen. Er is een springkasteel voor de jongste bezoekertjes.