Je ziet ze niet, je ruikt ze niet, maar toch kunnen we ze niet missen, de wilde gisten die ’s nachts door het Pajottenland en de Zennevallei zweven. En net omdat die zo belangrijk zijn voor het brouwen van onze lambiekbieren, organiseert Toerisme Vlaams-Brabant gedurende de hele maand oktober de Maand van de Lambiek, intussen de derde editie. Ontdek lambiekland dankzij de vele activiteiten die georganiseerd worden door verschillende bedrijven.

​Dankzij haar brouwmethode en de typische spontane gisting op houten vaten is Lambiek, de ‘champagne der bieren’, een bier dat nergens anders ter wereld te vinden is. Deze traditie en vakmanschap, gekoppeld aan proeverijen, brouwerijbezoeken, authentieke cafés en innovatieve restaurants, maken de lambiekbeleving tot een uitzonderlijke toeristische beleving.

Ontdek het zelf en bezoek de verschillende lambiekproducenten. Ook bij Brouwerij Lindemans staan er verschillende activiteiten op de planning!