Strawberry Basil Gin

Strawberry Basil Gin

  • 2 verse aardbeien
  • 4 cl gin uit de streek
  • 4 cl munt-limoen Siro’nade (Stuckens)
  • een aantal blaadjes verse basilicum
  • een aantal zwarte peperbolletjes
  • een beetje suiker (voor afwerking van het glas)

 

Haal je cocktailshaker maar boven als je er eentje hebt! Plet met een stamper 2 aardbeien - ontdaan van het kroontje - in de shaker. Voeg er de gin en munt-limoen Siro’nade bij (hier kan je ook werken met wat limoensap als je de siroop niet hebt). Steek ook een blaadje basilicum mee in de shaker.

Shake it like a polaroid picture! Schenk nadien alles uit met een zeefje zodat de pulp van de aardbeien niet mee in je glas komt. Garneer je cocktail nog met enkele basilicumblaadjes en zwarte peperbolletjes! Wil je een suikerrandje op je glas? Ga dan even met een geperste limoen over je glas en zet het ondersteboven in een laagje suiker.

 

 

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland